ช็อกโกแลต เมื่อก่อนนี้เรามักจะได้ยินบ่อย ๆ ว่าการกินช็อกโกแลตแล้วจะอ้วน ส่งผลไม่ดีต่อสุขภาพ แต่วันนี้คุณคงต้องหันมามองกันใหม่อีกรอบ เพราะช็อกโกแลตก็เป็นอาหารสุขภาพ ที่รับการยืนยันและพิสูจน์มาแล้ว ว่ามีประโยชน์จริง วันนี้มาดูประโยชน์ของช็อกโกแลตกันนะคะว่ามีอะไรบ้าง
ประโยชน์ของ ช็อกโกแลต ที่หลาย ๆ คนอาจจะยังไม่ทราบ จะมีอะไรบ้าง ?
ในการรับประทานช็อกโกแลตประมาณ 1 แท่ง ที่น้ำหนักประมาณ 100 กรัม จะมีปริมาณทองแดงสูงถึง 14% แมกนีเซียม 12% และ แคลเซียม 8% ของปริมาณที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน ช็อกโกแลตทำจากเมล็ดโกโก้ ที่อุดมไปด้วยสารต่าง ๆ มากกว่า 600 ชนิด เราไปดูกันดีกว่าว่าช็อคโกแลตทำให้มีสุขภาพดีด้านไหนบ้าง
- ช็อกโกแลตมีสารต้านอนุมูลอิสระแบบเดียวกับที่พบในไวน์แดง หรือชาเขียว จึงช่วยลดโอกาสเสี่ยงที่โรคมะเร็ง ป้องกันการติดเชื้อ และสามารถลดอัตราการเกิดโรคหัวใจได้
- ทองแดงช่วยทำให้ร่างกายสามารถดูดซึมธาตุเหล็ก ช่วยให้สร้างเม็ดเลือด และสร้างคอลลาเจนในร่างกาย
- แมกนีเซียม ลดความเสี่ยงการเกิดโรคเรื้อรัง เช่น เบาหวาน ความดันโลหิตสูง โรคหลอดเลือดหัวใจ ความดัน
- สดชื่นไม่อ่อนเพลียได้อีกด้วย ! นอกจากกาแฟ ชา และโกโก้ ช็อกโกแลตก็มีสารคาเฟอีน เช่นเดียวกัน ดังนั้นเมื่อเราได้ทานจึงทำให้เรานั้นรู้สึกตื่นตัว คลายจากความอ่อนเพลียได้
- เพิ่มการทำงานของการไหลเวียนของเลือดที่ไปเลี้ยงสมองมากขึ้น ทำให้เพิ่มประสิทธิภาพในการจดจำได้ดีขึ้น
- เพราะช็อกโกแลตมีแร่ธาตุต่าง ๆที่มีประโยชน์ต่อร่างกายจึงช่วยการผลัดเซลล์ใหม่ บำรุงหนังศีรษะมีสุขภาพดีจึงมีผมหนาและเงางาม
- ข่าวดีสำหรับสาว ๆที่อยากลดน้ำหนักกัน ช็อกโกแลตช่วยการลดน้ำหนักได้ มีการวิจัยที่พบว่า คนที่ทานช็อกโกแลตในปริมาณที่พอเหมาะไม่มากจนเกินไปจะมีรูปร่างที่เล็กลงกว่าคนที่ไม่ทานช็อกโกแลตเลย
- ช็อกโกแลตลดอาการซึมเศร้าได้ เพราะมีสารเคมีบางชนิดเป็นสารสื่อประสาทที่สามารถช่วยลดอาการซึมเศร้าได้ ถ้ารู้ตัวว่ากำลังเศร้า เหงาซึม หาทางออกไม่เจอ ก็ลองหาช็อกโกแลตมากินเพลินๆสักชิ้น
ข้อยกเว้นที่ควรทราบ
- การกินช็อกโกแลตในคนที่มีอาการคนที่เป็นไมเกรน จะยิ่งทำให้ลดระดับการไหลเวียนของเลือด และยิ่งเพิ่มอาการปวดไมเกรนหนักขึ้นได้
- คนที่เป็นโรคไต ช็อกโกแลตอาจส่งผลให้เกิดก้อนนิ่วในกรวยไตได้มากขึ้น
ช็อกโกแลตมีประโยชน์ดีแบบนี้ แต่ก็ต้องทานอยู่ในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อให้สุขภาพดีได้รับสารอาหารที่เหมาะสม และจะต้องรักษาความสะอาดในช่องปาก และหมั่นออกกำลังกายเป็นประจำอยู่เสมอทำควบคู่กันไปก็จะมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงขึ้นอีกด้วย
ติดตามข่าวสารมากมายได้ที่ เว็บไซต์ความสวยความงาม เพื่อไม่ให้พลาดข่าวสารอีกมากมายของเรา และ สุขภาพ แบบไหนที่ใคร ๆ ก็ต้องการ อีกทั้งยังรวมถึงสุขภาพจิตที่ดีด้วยเช่นกัน
