ประโยชน์การทานอาหารแบบคีโตจีนิค คือการทานอาหารโดยเน้นไปทางกลุ่มโปรตีนและไขมันเป็นหลักซึ่งหลีกเลี่ยงรับประทานอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตให้น้อยที่สุดงดรับประทานแป้งและน้ำตาลจะส่งผลทำให้ควบคุมน้ำหนักได้ดีและยังมีผลดีต่อสุขภาพมากมายอย่างไม่น่าเชื่อถ้าลองรับประทานคีโตเจนิคภายใน 2 สัปดาห์ขึ้นไปสุขภาพดีขึ้นอย่างเป็นลำดับ ขอแนะนำ ประโยชน์การทานอาหารแบบคีโตจีนิค ที่สามารถหามาเลือกทานได้ ทำให้ควบคุมน้ำหนักได้ภายในเวลาอันสั้นและลดน้ำหนักลงได้อย่างรวดเร็ว ความสวยความงาม เพราะว่าไม่ได้รับสารอาหารจำพวกแป้งและน้ำตาจะทำให้น้ำหนักลดลงได้เพราะร่างกายมีการดึงพลังงานไขมันที่สะสมในร่างกายมาใช้ การรับประทานอาหารประเภทที่มีโปรตีนและไขมันจะทำให้ร่างกายไม่หิวบ่อยดังนั้น ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดไม่ต่ำจึงมีอารมณ์ที่เป็นปกติไม่โมโหหิวแตกต่างจากการรับประทานแป้งทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลงอย่างรวดเร็วก็ทำให้โมโหหิวและอารมณ์หงุดหงิดเพราะมีระดับน้ำตาลเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วส่งผลต่ออารมณ์นั้นเอง สามารถควบคุมระดับความดันโลหิตได้เพราะเนื่องจากร่างกายมีการ เผาผลาญพลังงานของน้ำตาลต่ำลงจึงทำให้ควบคุมระดับความดันโลหิตได้ในระดับปกติ แม้ว่าการคิดโตจะสามารถควบคุมความดันโลหิตได้ทำให้ไม่หิวบ่อยและยังสามารถควบคุมน้ำหนักได้ภายในระยะเวลาอันสั้นแต่ก็มีข้อเสียอยู่จำนวนมาก มาดูกันว่าการทานอาหารแบบคีโตเจนิคนี้มีข้อควรระวังอะไรบ้าง ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับไตหรือมีระดับค่าไตผิดปกติไม่ควรรับประทานเพราะเนื่องจากต้องกินโปรตีนจำนวนมากซึ่งจะเกิดผลเสียต่อการกรองของเสียในไต บุคคลที่ไม่สามารถเผาผลาญพลังงานรูปไขมันได้ไม่ควรอาหารแบบคีโตเจนิคก็จะทำให้เกิดผลเสียต่อหลักต่างๆในร่างกายเป็นอย่างมาก เพราะเมื่อร่างกายไม่ได้พลังงานจากสารอาหารกลุ่มคาร์โบไฮเดรตร่างกายก็จะเผาผลาญไขมันในร่างกายตลอดจนอาจจะทำให้สูญเสียมวลกล้ามเนื้อในร่างกายดังนั้นถ้าผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับการย่อยโปรตีนและไขมันจึงไม่ควรรับประทานอาหารในลักษณะนี้โดยเด็ดขาด สำหรับผู้ที่ฉีดอินซูลินในการรักษาโรคเบาหวานจะต้องรับคำปรึกษาจากแพทย์ก่อนทุกครั้ง ...
