ประโยชน์การทานอาหารแบบคีโตจีนิค คือการทานอาหารโดยเน้นไปทางกลุ่มโปรตีนและไขมันเป็นหลักซึ่งหลีกเลี่ยงรับประทานอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตให้น้อยที่สุดงดรับประทานแป้งและน้ำตาลจะส่งผลทำให้ควบคุมน้ำหนักได้ดีและยังมีผลดีต่อสุขภาพมากมายอย่างไม่น่าเชื่อถ้าลองรับประทานคีโตเจนิคภายใน 2 สัปดาห์ขึ้นไปสุขภาพดีขึ้นอย่างเป็นลำดับ
ขอแนะนำ ประโยชน์การทานอาหารแบบคีโตจีนิค ที่สามารถหามาเลือกทานได้
- ทำให้ควบคุมน้ำหนักได้ภายในเวลาอันสั้นและลดน้ำหนักลงได้อย่างรวดเร็ว ความสวยความงาม เพราะว่าไม่ได้รับสารอาหารจำพวกแป้งและน้ำตาจะทำให้น้ำหนักลดลงได้เพราะร่างกายมีการดึงพลังงานไขมันที่สะสมในร่างกายมาใช้
- การรับประทานอาหารประเภทที่มีโปรตีนและไขมันจะทำให้ร่างกายไม่หิวบ่อยดังนั้น ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดไม่ต่ำจึงมีอารมณ์ที่เป็นปกติไม่โมโหหิวแตกต่างจากการรับประทานแป้งทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลงอย่างรวดเร็วก็ทำให้โมโหหิวและอารมณ์หงุดหงิดเพราะมีระดับน้ำตาลเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วส่งผลต่ออารมณ์นั้นเอง
- สามารถควบคุมระดับความดันโลหิตได้เพราะเนื่องจากร่างกายมีการ เผาผลาญพลังงานของน้ำตาลต่ำลงจึงทำให้ควบคุมระดับความดันโลหิตได้ในระดับปกติ
แม้ว่าการคิดโตจะสามารถควบคุมความดันโลหิตได้ทำให้ไม่หิวบ่อยและยังสามารถควบคุมน้ำหนักได้ภายในระยะเวลาอันสั้นแต่ก็มีข้อเสียอยู่จำนวนมาก มาดูกันว่าการทานอาหารแบบคีโตเจนิคนี้มีข้อควรระวังอะไรบ้าง
- ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับไตหรือมีระดับค่าไตผิดปกติไม่ควรรับประทานเพราะเนื่องจากต้องกินโปรตีนจำนวนมากซึ่งจะเกิดผลเสียต่อการกรองของเสียในไต
- บุคคลที่ไม่สามารถเผาผลาญพลังงานรูปไขมันได้ไม่ควรอาหารแบบคีโตเจนิคก็จะทำให้เกิดผลเสียต่อหลักต่างๆในร่างกายเป็นอย่างมาก เพราะเมื่อร่างกายไม่ได้พลังงานจากสารอาหารกลุ่มคาร์โบไฮเดรตร่างกายก็จะเผาผลาญไขมันในร่างกายตลอดจนอาจจะทำให้สูญเสียมวลกล้ามเนื้อในร่างกายดังนั้นถ้าผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับการย่อยโปรตีนและไขมันจึงไม่ควรรับประทานอาหารในลักษณะนี้โดยเด็ดขาด
- สำหรับผู้ที่ฉีดอินซูลินในการรักษาโรคเบาหวานจะต้องรับคำปรึกษาจากแพทย์ก่อนทุกครั้ง 6 ผลไม้อาหาร แบบคีโตเจนิค สำหรับผู้ที่สนใจอยากลองรับประทาน ในการเลือกอาหารทานแบบคีโตเจนิค
แต่สิ่งที่ดีที่สุดในเรื่องการรับประทานแบบคีโตเจนิคนั้นควรเลือกรับประทานอาหารกลุ่มโปรตีนที่มีโปรตีนสูงๆแต่มีไขมันต่ำเพราะไขมันจากสัตว์อาจจะทำให้ก่อเกิดเส้นเลือดอุดตันในเส้นเลือดได้และอาจจะมีคอเลสเตอรอลสูงรวมถึงถ้าเลือกรับประทานเนื้อปลาก็จะได้รับไขมันดีอย่างเช่นปลาแซลมอนหรือปลาทะเลน้ำลึกก็จะสามารถลดคอเลสเตอรอลและไขมันในเส้นเลือดได้เช่นกันไม่ว่าอย่างไรก็ตามการทานอาหารในลักษณะทไหนก็ควรคำนึงถึงสภาพร่างกายก่อนอยู่เสมอว่าทุกท่านมีสุขภาพร่างกายที่แตกต่างกันการควบคุมน้ำหนักก็ควรจะ จะเหมาะสมกับสภาพร่างกายเพราะบางคนอาจจะลดน้ำหนักแบบทานคีโตไม่ได้แต่สิ่งที่ควรกระทำไม่ต่างจากกันก็คือการพักผ่อนนอนหลับให้เพียงพอและการออกกำลังกายดื่มน้ำสะอาดก็สามารถส่งเสริมให้มีสุขภาพดีแน่นอน
